おいしいコーヒーを入れるコツ>コーヒーとウイスキーのおいしい関係

ウイスキーは穀物(ライ麦、大麦、とうもろこしなど)が原料の蒸留
酒で、樽で熟成されているお酒です。発祥の地はアイルランド地
方といわれていますが、コーヒー同様起源には諸説あるのも興味
深いです。代表的なウイスキーに、イギリス「スコッチウイスキー」と
「アイリッシュウイスキー」、アメリカ「バーボン」があります。

風味をそのまま味わう「ストレート」、氷を入れた「オンザロック」、炭
酸と混ぜた「ハイボール」など飲み方もいろいろあります。

レギュラーコーヒーに好みのウイスキー、またはミルクや生クリームを
加える事によって、シンプルに香味を楽しむほか、炎を燃やして豪
華な演出をしても楽しめます。
卵を使うエッグノッグ風は、初期のコロニーたちが好んで飲んだとい
うニューオリンズ伝来の飲み物です。エッグノッグのミルクをコーヒーに
代えて、バーボンウイスキーがあれば使い、ナツメグを振れば簡単
手軽に作ることができますよ。