おいしいコーヒーを入れるコツ>口臭予防にコーヒーがいい？

コーヒーに含まれる成分が口臭を予防してくれることから、
「コーヒーは口臭予防に効果的」と言われています。

特にニンニクやニラなどの臭いのつよいものにに対してコーヒー
は効果的です。

ただし、コーヒーの口臭を予防してくれるはたらきは、ミルクに
よって分解されてしまうので、ブラックの方がいいでしょう。

また、矛盾するようですが、コーヒーやお茶などに含まれ
る苦味の成分は唾液の分泌を抑えてしまうため、逆に口臭の
原因になることもあります。　コーヒーが口臭の原因になり
やすいのは、起床直後、空腹時などのもともと唾液の分泌
が少ない状態のときです。　特に空腹時の喫煙とコーヒーの
組み合わせは強烈な口臭を発することがあります。

食事をしているときや、食後なら唾液が多く分泌されているの
でコーヒーを飲んでも、それが口臭の原因になる心配はないで
しょう。もしそれでも気になるようなら、コーヒーを飲んだあと
に、少量でもいいので水を飲み舌に残ったコーヒーの成分を洗い
ながしたり、ガムをかんで唾液の分泌を促したりすればいいと思
います。